Enfants et Adolescents

Les enfants et les adolescents ont besoin d’apports suffisants en nutriment pour couvrir leurs dépenses liées à la croissance, mais aussi à l’apprentissage de la vie et la mémorisation des cours.

Ainsi leur alimentation doit-elle être régulée de manière à apporter suffisamment de :

• Oméga 3 (poisson gras comme le saumon, le maquereau, la sardine, le flétan; huiles de noix, colza, lin).
• Oléagineux et fruits secs.
• Vitamines du groupe B (germe de blé) et C (cassis, papaye, acérola, agrumes, légumes…).
• Fruits et légumes (bio de préférence).

Un mode de vie sain doit accompagner une alimentation saine. C’est pour cela que le sommeil des enfants est à réguler en supprimant les sources d’éveil et d’attention le soir, telles que la télévision, les jeux vidéo, la musique. Il vaut mieux favoriser les activités calmes, un peu de lecture par exemple. Les horaires sont à respecter. L’idéal étant de conserver le même rythme la semaine et le week-end avec au moins 8 à 1 heures de sommeil par nuit.

Les adolescents ont un meilleur sommeil sur le matin. Il est donc bien de les laisser faire une grasse matinée lorsque cela est possible. Ce mode de vie doit également comprendre une activité sportive, si possible en plein air.

Conseils :

• Proposez des légumes à chaque repas.
• Proposez plusieurs fois par semaine du poisson.
• Evitez la consommation de biscuits, gâteaux, sodas et autres produits sucrés.
• Préférez du kéfir ou du kombucha, qui sont plus sains que le soda.
• Laissez les fruits secs à disposition en cas d’envie de grignotage.