L’avoine est une céréale particulièrement nutritive, riche en minéraux, protéines, fibres.
A propos du son d’avoine : le son d’avoine, c’est une partie spéciale de l’avoine.
Super-riche en :
Bêta-glucanes (coupe-faim, anticholestérol)
Minéraux (fer, magnèse, silice, zinc)
Ses vertus santé :
Corrige certains déséquilibres de l’alimentation
Ultra-nourrissant et anti-fatigue
Calme l’appétit
Recommandations :
Flocons : chaque matin a petit-déjeuner si vous avez faim ou des fringales dans la matinée. 1 cuillère à soupe ici ou là dans les potages, gratins etc. pour les épaissir et les rendre plus nourrissants.
Son : Maxi 2 cuillères à soupe par jour, ajoutées sur vos plats ou dans vos préparations.