Les « Superaliments »

Le terme « Superaliment » n’a rien d’officiel, mais définit une catégorie d’aliments regroupant des fruits, des plantes, des épices et des algues qui sont excellent pour la santé. Leur richesse en nutriments essentiels, en vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides gras essentiels, antioxydants est telle qu’en consommer un peu chaque jour permet de maintenir une bonne vitalité etLire la suite « Les « Superaliments » »

Huile n°30 : CANANGA ODORATA – YLANG-YLANG

Nom commun : Ylang-ylang Nom latin : Cananga odorata Famille botanique : Annonacée. Origine : Originaire des Philippines (d’où il tire son nom commun), on le trouve aujourd’hui surtout à la Réunion, aux Comores, à Madagascar, à Haïti et à Java. Culture : Ø Histoire et mythe : L’histoire et le mythe de cette fleurLire la suite « Huile n°30 : CANANGA ODORATA – YLANG-YLANG »

Huile n°29 : VETIVERIA ZIZANOIDES – VETIVER

Nom commun : Vétiver Nom latin : Vetiveria zizanoïdes Famille botanique : Poacée. Origine : Originaire d’Inde, il est de nos jours produits aussi en Indonésie, aux Philippines, à Madagascar et à la Réunion. Culture : Ø Histoire et mythe : On retiendra que le vétivier est comme un iceberg, dont la partie visible (lesLire la suite « Huile n°29 : VETIVERIA ZIZANOIDES – VETIVER »

Huile n°28 : DAUCUS CAROTA – CAROTTE SAUVAGE

Nom commun : Carotte sauvage Nom latin : Daucus carota Famille botanique : Apiacée. Origine : Elle pousse en Europe et ailleurs, depuis des milliers d’années. Son huile provient de France, du Maroc et de tout le bassin méditerranéen. Culture : Ø Histoire et mythe : Daucus viendrait du grec « daio » qui signifie donner deLire la suite « Huile n°28 : DAUCUS CAROTA – CAROTTE SAUVAGE »

Huile n°27 : ZINGIBER OFFICINALIS – GINGEMBRE

Nom commun : Gingembre Nom latin : Zingiber officinalis Famille botanique : Zingibéracée, comme Elettaria cardamomum – Cardamone, avec lequel il se marie d’ailleurs très bien (https://vieprecieuse.fr/2020/07/31/huile-n22-elettaria-cardamomum-cardamone/). Origine : Originaire d’Asie, comme bien des épices, il se cultive surtout en Inde et en Chine, mais on le trouve aussi à Madagascar. Culture : Ø HistoireLire la suite « Huile n°27 : ZINGIBER OFFICINALIS – GINGEMBRE »

Huile n°26 : POGOSTEMON CABLIN – PATCHOULI

Nom commun : Patchouli Nom latin : Pogostemon cablin Famille botanique : Labiacée. Origine : Originaire d’Asie, on le trouve plus particulièrement in Inde, Indonésie, Birmanie et Malaisie. Culture : Ø Histoire et mythe : Son histoire est liée, depuis des siècles, aux médecines orientales, car il possède de nombreuses vertus thérapeutiques. En Inde, ilLire la suite « Huile n°26 : POGOSTEMON CABLIN – PATCHOULI »

Huile n°25 : ACHILLEA MILLEFOLIUM – ACHILLEE MILLEFEUILLE

Nom commun : Achillée millefeuille Nom latin : Achillea millefolium Famille botanique : Astéracée. Origine : Elle pousse dans toutes les régions du monde, et on la trouve à l’état sauvage sur le bord des chemins, notamment en Europe de l’Est, en France, et en Allemagne. Culture : Ø Histoire et mythe : Son nomLire la suite « Huile n°25 : ACHILLEA MILLEFOLIUM – ACHILLEE MILLEFEUILLE »

Huile n°24 : OCIMUM BASILICUM SANCTUM – BASILIC SAINT OU TULSI

Nom commun : Basilic saint ou tulsi Nom latin : Ociumum basilicum sanctum Famille botanique : Lamiacée. Origine : Originaire d’Inde, il faut le distinguer de ses « cousins », et notamment des trois autres basilics aux compositions biochimiques bien distinctes : Ocimum basilicum ct methyl chavicol – Basilic tropical ou indien Ocimum basilicum ct linalol –Lire la suite « Huile n°24 : OCIMUM BASILICUM SANCTUM – BASILIC SAINT OU TULSI »

Huile n°23 : EUGENIA CARYOPHYLLATA – CLOU DE GIROFLE

Nom commun : Clou de girofle Nom latin : Eugenia caryophyllata Famille botanique : Myrtacée. Origine : Originaire d’Indonésie, il est aujourd’hui cultivé dans tous les pays tropicaux. Culture : Ø Histoire et mythe : Depuis la Renaissance, l’Eugenia caryophyllata est souvent associée aux remèdes contre la peste et les infections. Il est aussi connuLire la suite « Huile n°23 : EUGENIA CARYOPHYLLATA – CLOU DE GIROFLE »

Huile n°22 : ELETTARIA CARDAMOMUM – CARDAMONE

Nom commun : Cardamone Nom latin : Elettaria cardamomum Famille botanique : Zingiberacée, comme le Zingiber officinalis – Gingembre, dont il partage les propriétés digestives et rafraichissantes. Origine : Originaire du sud de l’Inde, on le cultive aujourd’hui en Amérique latine, notamment au Guatemala. Culture : Ø Histoire et mythe : L’histoire et le mytheLire la suite « Huile n°22 : ELETTARIA CARDAMOMUM – CARDAMONE »