Huile n°22 : ELETTARIA CARDAMOMUM – CARDAMONE

Nom commun : Cardamone Nom latin : Elettaria cardamomum Famille botanique : Zingiberacée, comme le Zingiber officinalis – Gingembre, dont il partage les propriétés digestives et rafraichissantes. Origine : Originaire du sud de l’Inde, on le cultive aujourd’hui en Amérique latine, notamment au Guatemala. Culture : Ø Histoire et mythe : L’histoire et le mytheLire la suite « Huile n°22 : ELETTARIA CARDAMOMUM – CARDAMONE »

Huile n°15 : FOENICULUM VULGARE VAR. DULCE – FENOUIL DOUX, SAUVAGE

Nom commun : Fenouil doux, sauvage Nom latin : Foeniculum vulgare var. dulce Famille botanique : Apiacée Origine : Il faut le distinguer du Foeniculum vulgare var. amara – Fenouil amer, qui contient plus de cétones monoterpéniques (jusqu’à 20%) et qui est neurotoxique et abortif. Plante le plus souvent sauvage, située autour du bassin méditerranéen,Lire la suite « Huile n°15 : FOENICULUM VULGARE VAR. DULCE – FENOUIL DOUX, SAUVAGE »

Huile n°10 : ANGELICA ARCHANGELICA – ANGELIQUE

Nom commun : Angélique Nom latin : Angelica archangelica Famille botanique : Apiacée Origine : Milieux humides en Europe (France, Hongrie et Croatie), mais aussi en Inde. Culture : Grande ombellifère verte avec des racines importantes. Les racines sont séchées puis découpées en morceaux avant distillation. Histoire et mythe : On parle de l’Angélique, originaireLire la suite « Huile n°10 : ANGELICA ARCHANGELICA – ANGELIQUE »