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Huile n°16 : CHAMOMILLA MATRICARIA – CAMOMILLE MATRICAIRE

Nom commun : Camomille matricaire Nom latin : Chamomilla matricaria Famille botanique : Astéracée Origine : La camomille matricaire, on la trouve aussi sous les noms communs Matricaire, camomille bleue (car la couleur de son huile essentielle est bleue), ou camomille allemande. Elle est… Continue Reading « Huile n°16 : CHAMOMILLA MATRICARIA – CAMOMILLE MATRICAIRE »

Bon à savoir : 7ème famille de composant

Famille des éthers : Définition : Dans les huiles essentielles, on trouve le plus souvent des méthyl éthers – surtout du carvacrol méthyl éther, mais aussi le méthyl chavicol, le méthyl eugénol, le myrténol méthyl éther et le thymol méthyl éther. C’est assez rare,… Continue Reading « Bon à savoir : 7ème famille de composant »

Bon à savoir : 6ème famille de composant

Familles des esters : Définition : Les acides combinés à des alcools dans la plante peuvent donner des esters. Issus d’alcools et d’acides, on les nommera « acétates de » suivi d’un mot se terminant, non pas en « -ol » comme les alcools mais en « -yle ». Les… Continue Reading « Bon à savoir : 6ème famille de composant »

Bon à savoir : 5ème famille de composant

Famille des coumarines : Définition : Les coumarines sont des molécules aromatiques présentes dans les huiles essentielles uniquement sous forme de traces. On les appelle aussi « ester intramoléculaires aromatiques ». Leur parfum est très agréable (on le retrouve par exemple dans le Melilotus officinalis –… Continue Reading « Bon à savoir : 5ème famille de composant »

Bon à savoir : 3ème famille de composant

Famille des Cétones monoterpéniques : Définition : Les moélcules de cétones peuvent être monoterpéniques (10 atomes de carbone) ou sesterpéniques (15 atomes de carbone). Elles se terminent par le suffixe « -one ». Le groupe carbonyl qu’elles contiennent, c’est-à-dire, un double lien entre un atome de… Continue Reading « Bon à savoir : 3ème famille de composant »