Nom commun : Gingembre Nom latin : Zingiber officinalis Famille botanique : Zingibéracée, comme Elettaria cardamomum – Cardamone, avec lequel il se marie d’ailleurs très bien (https://vieprecieuse.fr/2020/07/31/huile-n22-elettaria-cardamomum-cardamone/). Origine : Originaire d’Asie, comme bien des épices, il se cultive surtout en Inde et en Chine,… Continue Reading « Huile n°27 : ZINGIBER OFFICINALIS – GINGEMBRE »
Nom commun : Cardamone Nom latin : Elettaria cardamomum Famille botanique : Zingiberacée, comme le Zingiber officinalis – Gingembre, dont il partage les propriétés digestives et rafraichissantes. Origine : Originaire du sud de l’Inde, on le cultive aujourd’hui en Amérique latine, notamment au Guatemala.… Continue Reading « Huile n°22 : ELETTARIA CARDAMOMUM – CARDAMONE »
Nom commun : Menthe poivrée Nom latin : Mentha X Piperita Famille botanique : Lamiacée Origine : Egypte, Chine, Moyen-Orient, chez les Grecs et les Romains. Culture : Difficile à classifier et à répertorier, il existe plus de 20 espèces connues. Ces 20 espèces… Continue Reading « Huile n°5 : MENTHA X PIPERITA – MENTHE POIVREE »