Nom commun : Cannelle de Ceylan Nom latin : Cinnamomum Zeylanicum Famille botanique : Lauracée Origine : Sri Lanka, Inde, Chine, Réunion et Madagascar Culture : La cannelle, native du Sri Lanka, est issue d’un arbre dont on extrait l’écorce pour s’en servir d’épice.… Continue Reading « Huile n°2 : CINNAMOMUM ZEYLANICUM – Cannelle de Ceylan »
Famille des monoterpénols : Définition : Tous les monoterpénols, ou alcools monoterpéniques, possèdent 10 atomes de carbone dans une chaîne comprenant un groupe -OH, où se trouve soit un alcool primaire (1 atome de carbone), un alcool secondaire (2 atomes de carbone) ou un… Continue Reading « Bon à savoir : 10ème famille de composant »