Distillation à la vapeur d’eau

Il existe des alambics de toutes sortes, et des variations assez importantes selon les traditions et les continents allant du plus sommaire jusqu’au plus industriel. La qualité de l’huile dépendra de l’alambic et de sa contenance. Il ne faut pas qu’il soit trop petit : les alambics artisanaux de plus ou moins 30 litres enLire la suite « Distillation à la vapeur d’eau »