Nom commun : Gingembre Nom latin : Zingiber officinalis Famille botanique : Zingibéracée, comme Elettaria cardamomum – Cardamone, avec lequel il se marie d’ailleurs très bien (https://vieprecieuse.fr/2020/07/31/huile-n22-elettaria-cardamomum-cardamone/). Origine : Originaire d’Asie, comme bien des épices, il se cultive surtout en Inde et en Chine, mais on le trouve aussi à Madagascar. Culture : Ø HistoireLire la suite « Huile n°27 : ZINGIBER OFFICINALIS – GINGEMBRE »
L'essence de la nature
