Étiquette : Cholestérol

Huile végétale de colza

Egalement appelée « canola », cette huile issue d’une plante reconnaissable à ses petites fleurs jaunes, principalement utilisée en cuisine. C’est une véritable huile de santé à adopter sans hésiter dans son alimentation. C’est en effet une bonne source d’acides gras polyinsaturés en particulier en oméga-3… Continue Reading « Huile végétale de colza »

Huile n°28 : DAUCUS CAROTA – CAROTTE SAUVAGE

Nom commun : Carotte sauvage Nom latin : Daucus carota Famille botanique : Apiacée. Origine : Elle pousse en Europe et ailleurs, depuis des milliers d’années. Son huile provient de France, du Maroc et de tout le bassin méditerranéen. Culture : Ø Histoire et… Continue Reading « Huile n°28 : DAUCUS CAROTA – CAROTTE SAUVAGE »