Nom commun : Fenouil doux, sauvage Nom latin : Foeniculum vulgare var. dulce Famille botanique : Apiacée Origine : Il faut le distinguer du Foeniculum vulgare var. amara – Fenouil amer, qui contient plus de cétones monoterpéniques (jusqu’à 20%) et qui est neurotoxique et… Continue Reading « Huile n°15 : FOENICULUM VULGARE VAR. DULCE – FENOUIL DOUX, SAUVAGE »