Étiquette : Digestive
Huile végétale de nigelle
Cette huile végétale est tirée des graines noires d’une plante herbacée, aussi appelée « cumin noir », produisant de jolies fleurs bleues. De couleur jaune orangé tirant sur le vert ou le brun, elle a un parfum très intense et très épicé, un goût acide et… Continue Reading « Huile végétale de nigelle »
Huile n°27 : ZINGIBER OFFICINALIS – GINGEMBRE
Nom commun : Gingembre Nom latin : Zingiber officinalis Famille botanique : Zingibéracée, comme Elettaria cardamomum – Cardamone, avec lequel il se marie d’ailleurs très bien (https://vieprecieuse.fr/2020/07/31/huile-n22-elettaria-cardamomum-cardamone/). Origine : Originaire d’Asie, comme bien des épices, il se cultive surtout en Inde et en Chine,… Continue Reading « Huile n°27 : ZINGIBER OFFICINALIS – GINGEMBRE »
Huile n°22 : ELETTARIA CARDAMOMUM – CARDAMONE
Nom commun : Cardamone Nom latin : Elettaria cardamomum Famille botanique : Zingiberacée, comme le Zingiber officinalis – Gingembre, dont il partage les propriétés digestives et rafraichissantes. Origine : Originaire du sud de l’Inde, on le cultive aujourd’hui en Amérique latine, notamment au Guatemala.… Continue Reading « Huile n°22 : ELETTARIA CARDAMOMUM – CARDAMONE »
Huile n°14 : ROSA DAMASCENA – ROSE DE DAMAS
Nom commun : Rose de Damas Nom latin : Rosa damascena Famille botanique : Rosacée Origine : Originaire du Proche-Orient, elle a été introduite (ou réintroduite) en Bulgarie et en Turquie lors de l’invasion des Turcs vers 1500 après J-C. Aujourd’hui on la trouve… Continue Reading « Huile n°14 : ROSA DAMASCENA – ROSE DE DAMAS »
Huile n°11 : CITRUS LIMONUM – CITRON
Nom commun : Citron Nom latin : Citrus limonum Famille botanique : Rutacée Origine : Chine et Inde. Culture : Sensible au vent et au froid, on le trouve sous des climats secs et chauds. Il est aujourd’hui produit dans beaucoup de pays, et… Continue Reading « Huile n°11 : CITRUS LIMONUM – CITRON »
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