Sportifs

Les sportifs doivent avoir une alimentation qui couvre les besoins normaux de l’organisme, ainsi que les besoins dus à l’activité physique. Il est donc recommandé d’avoir une alimentation équilibrée riche en fibres, en légumes, en fruits, en céréales complètes et légumes secs. La consommation de vitamines, notamment la E et la C, et d’oligo-éléments doitLire la suite « Sportifs »

Bébés

L’allaitement : Dès la naissance et durant les premières années, le meilleur aliment pour bébé est le lait maternel : il est composé de tous les nutriments utiles au nourrisson. L’avantage du lait maternel est qu’il est toujours à bonne température et qu’il évolue selon les besoins de bébé ; en outre, il est gratuit.Lire la suite « Bébés »

Les « Superaliments »

Le terme « Superaliment » n’a rien d’officiel, mais définit une catégorie d’aliments regroupant des fruits, des plantes, des épices et des algues qui sont excellent pour la santé. Leur richesse en nutriments essentiels, en vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides gras essentiels, antioxydants est telle qu’en consommer un peu chaque jour permet de maintenir une bonne vitalité etLire la suite « Les « Superaliments » »